ID:14
題名:ゲオトリクム属
名称:ミルク腐敗カビ
名称(学名):Geotrichum sp.
名称(分類):不完全菌類
湿性のコロニーで気中菌糸がほとんど見られず酵母様真菌として取り扱
われることがあります。
普通種のG.candidumは好湿性真菌の一種で、水分含量の高い食品類や
乳製品などから分離されます。柑橘類の白腐れ病菌として有名です。
菌糸体の先端が分断して分節分生子を形成するのが特徴です。 


日本食品衛生協会 「食品衛生検査指針 微生物編」 より

カテゴリー:各属・種の説明
2004-04-13 15:01:24.620922
-----------関連データリスト-------------
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オブジェクトID:62
題名:1-1:Geotrichum spp.
ファイル名:62.jpg
ファイルタイプ:image/jpeg
URL:
ポテトデキストロース寒天培地 27℃ 14日間培養 

ゼリー(苦情事例)から分離。


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2003-01-30 09:28:24.570837
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オブジェクトID:249
題名:1-2:Geotrichum spp.
ファイル名:249.jpg
ファイルタイプ:image/jpeg
URL:
光学顕微鏡像
分節する胞子

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2003-01-30 09:28:35.308804
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オブジェクトID:106
題名:1-3:Geotrichum spp.
ファイル名:106.jpg
ファイルタイプ:image/jpeg
URL:
光学顕微鏡像 強拡大
分節する胞子

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2003-01-30 09:28:47.355961
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