山口県環境保健センター
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■  平成15年度企画情報室業務概要


1 食品GLPに基づく精度管理等実施状況
(1) 精度管理
表1に示す内部精度管理調査を行い,表2に示す外部精度管理調査に参加した.

表1 内部精度管理調査
参加対象 健康福祉センター検査室
実施期間 平成15年6月〜12月
調査項目 理化学
  • 食品添加物(合成タール色素)
  • 重金属(カドミウム)
  • 残留農薬(クロルピリホス,ダイアジノン,マラチオン)
  • 残留動物用医薬品(スルファモノメトキシン,スルファジミジン)
微生物学
  • 大腸菌群の同定
  • 一般細菌数測定
  • 黄色ブドウ球菌の同定
  • 細菌同定(サルモネラ)

表2 外部精度管理調査参加状況
実施機関 財団法人食品薬品安全センター
実施期間 平成15年6月3日〜11月21日
調査項目 理化学
  • 残留農薬(クロルピリホス,フェニトロチオン)
  • 重金属(カドミウム)
  • 食品添加物(合成タール色素)
  • 残留動物用医薬品(フルベンダゾール)
微生物学
  • 一般細菌数測定
  • 大腸菌の同定
  • 黄色ブドウ球菌の同定
  • 細菌同定(サルモネラ)
検査結果 良好

(2) 研修
信頼性確保部門責任者の研修を,厚生労働省医薬食品局食品安全部監視安全課主催(財団法人食品薬品安全センター実施)の研修会(平成15年7月)に参加することで行った.

2 視察,施設見学及び環境学習
国,地方自治体,学校,市民の学習グループ等から表3のとおり受け入れた.
表3 視察,施設見学等受け入れ状況
年月日 所属団体 対象者 人数
平成15年4月15日 山口大学医学部 学生
4月22日 山口大学医学部 学生
10月3日 山口市立二島小学校 児童
11月6日 山口市立川西中学校 生徒
12月10日 山口市立鴻南中学校 生徒
平成16年3月22日 全農山口県本部 職員他

3 国際研修
(1) 山東省環境保全技術交流・協力事業の研修生1名を平成15年10月24日受け入れた.
(2) 山東省威海市の国際研修生2名を平成16年3月16日から平成16年3月18日の3日間受け入れた.
(3) アジア・アフリカ9カ国JICA国際研修生11名を平成16年2月27日受け入れた.

4 調査研究企画調整会議
行政及び県民のニーズに即応したものにするため,調査研究テーマについて検討し,また平成16年度の調査研究進捗状況について承認を受けた.(平成15年5月29日他)